最近、ちょっと嬉しい変化がありました。
3年前くらいに半年で５キロ増えての６２kg。原因はただの食欲増加です。
それが今は、59.5kgになりました。
約2.5kg減。
でも、「ダイエットを頑張った！」という感じではありません。
私が最近、お昼ごはんによく食べているのが酢玉ねぎ納豆です。
もちろんそれだけではなく、ご飯食べたり、パンを食べたり、パスタを食べたりしています。
もともと、お昼ごはんを考えるのがちょっと面倒で……。
毎日「今日は何を食べよう？」と考えるのが嫌になって、なるべく簡単に済ませたいと思っていました。
そこで、酢玉ねぎを作っておいて、納豆に混ぜて食べるようになりました。
実はこれは、職場の方に教えていただきました。その方は、「リバウンドしにくいと思う、今も続けてるよ」と話していました。自分に合うかはわかりませんが、体に良さそうなので、試しに作ってみました。
酢玉ねぎの作り方
1、玉ねぎ1個を、スライサーで薄くスライスする
2.保存容器にお酢100〜150ccとはちみつ（オリゴ糖などお好みで）大さじ1〜2をお好みで入れる
3.スライスした玉ねぎを2の保存容器に浸かる様に押し込む
私はインスタントコーヒーの容器を洗って乾かして再利用して使っています。
これがとっても便利！
少ないお酢の量でもしっかり漬けることができます。可愛い容器を見つけたらそれに変えるつもりで今探し中です。
作ったら冷蔵庫に入れておいて、食べるときに納豆に混ぜています。
一度に食べる量は大さじ1〜2くらいの量で、特に決まっているわけではなく、箸で掴めた分だけ。あまり多くはないです。
これなら、お昼ごはんの準備もほとんど必要ありません。
「今日は何を食べようかな」と悩まなくていいのも、私には合っていました。
気づいたら、62kgから59.5kgに
そんな感じで、無理なく続けていたら、いつの間にか体重が少しずつ減ってきました。
62kgくらいあった体重が、今は59.5kg。
一気に減ったわけではなくて、少し減って、また少し戻って……。私の場合、1ヶ月にだいたい500g〜１kgくらいのペースです。
もちろん波がありますし、お付き合いでお酒を飲んだり子供の誕生日で外食したり、時々晩酌したり、ストレスで爆食いしたりする日もあります。
そんなことを繰り返しながら、ゆっくり減ってきた感じです。
もちろん、体重が減った理由が酢玉ねぎだけとは思っていません。
食事や生活のいろいろなことが関係していると思います。
それでも、無理な食事制限をすることなく、普段の生活の中で続けられているのは嬉しいです。
酢玉ねぎを始めて、生活の中で意識しているのは、普段より少し多めに動く くらいです。
ちょっと姿勢良くしてみる
掃除面倒だけど、ちょっと多めに動いたら痩せちゃうかも？チリツモ作戦です。
ダイエットにしろ、何にしろ、私は頑張りすぎると続かないタイプです。
だから今は、
「健康的な食事が一日のなかに1個プラスされた！」
くらいの気持ちです。痩せても痩せなくても、体にいい組み合わせなのは間違いなさそうだし。
なんとなーく続けているので、玉ねぎがなくて作らない日があったり、まぁそんな感じです。
お昼の酢玉ねぎ納豆も、無理なく続けながら、できればもう少しだけ体重を減らせたらいいなと思っています。
59.5kgから、次はどこまでいけるかな。
「続けます！」と書くと続けれないタイプなので、まぁ、どうなるか楽しみです。
そんなこんなで、
身に付けるのは簡単なのに、なかなか減らない蓄えを、今日もまだ大切に持っています。
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